中秋节是朝鲜族的四大传统节日之一, 有很多古老的风俗。朝鲜族指中秋节为秋夕节或嘉徘(朝鲜族固有名词,意思就是秋天的中间日子)。“秋夕”这一名词,来源于古代天子“春祭朝日,秋祭夕月”一语。朝鲜族的秋夕节民俗比较典型,生活在铁岭、开原、昌图、西丰的朝鲜族至今还比较完整地保留着秋夕节祭拜祖先、给祖坟伐草扫墓的风俗习惯,还保留着秋夕节家族团圆吃松糕、打糕及新稻米饭和喝新稻米酒的饮食习惯以及喜庆丰收跳农乐舞、玩黄牛游戏、赏月、祈祷祝愿等许多古老的民间传统习俗,特别是还保留着妇女们在月光下手拉手欢跳民俗舞蹈“江江水月来”的传统节日习俗。
    朝鲜族过秋夕节的起源或由来不太明确,但可以说是起源于朝鲜族自古以来对月亮的崇拜。在古代社会,人们对每日普照大地的太阳早已习以为常,但对每月形成一次满月的月亮却有特别感激之心。所以人们在满月当空的夜晚聚集在一起,载歌载舞举行庆典,尤其是对一年当中形成最大满月的八月十五日秋夕节当成是一年之中最大的节日,逐渐形成“仪式化”,传承到至今。秋夕节民俗舞蹈“江江水月来”是一种歌舞一体的舞蹈,关于它的由来,有一种说法说, 这一习俗起源于古代原始部族社会祈求丰饶祭礼中的“圆舞”。一是喜庆丰收,另外还增加了中秋拜月亮的习俗。但通过时代的变迁,祭礼的性质越来越淡化,而它的大众娱乐性和农耕社会祈盼丰收、喜庆丰收的习俗流传到至今。